創業者 山本 豊は、日本獣医畜産専門学校畜産学科(現 日本獣医畜産大学)より、広島県食品工業試験場(現 広島県食品工業技術センター)にて研究員として県内食品メーカーを指導し、昭和34年退職後、山本商店(自家営業)を創業し漬物業を始める。
| 昭和37年04月 |
山豊食品有限会社設立 |
| 昭和44年12月 |
南米(特にブラジル国)に渡航、翌年2月に亘る、漬物の味付けに必要な調味料(天然色素)の研究後帰国 |
| 昭和46年03月 |
内閣総理大臣賞受賞:
広島菜漬「安藝菜」(中国四国地区ブロック品評会) |
| 昭和48年04月 |
広島中央卸売市場付属営業所入店 |
| 昭和50年12月 |
農林大臣賞受賞:
広島菜漬「安藝菜」(第一回広島県食料品品評会) |
| 昭和52年04月 |
安工場(広島市安佐南区)本格稼動 |
| 昭和55年10月 |
安第ニ工場完成
新広島市中央卸売市場(商工センター)開設にあたり関連棟へ入店 |
| 昭和57年04月 |
安第三工場完成 |
| 平成03年10月 |
広島市新交通システム車輛基地建設のため、公共事業工事に伴う工場移転
新工場完成(工場棟625坪、漬込棟110坪) |
| 平成03年11月 |
山豊食品有限会社を株式会社山豊に社名変更
販売会社として、株式会社千豊設立 |
| 平成04年07月 |
直営店「お漬物処千豊」(長楽寺店)開店 |
| 平成07年11月 |
ホームページ“Tukemono Online”開設 |
| 平成07年12月 |
第2回広島グッドデザイン賞受賞:「広島菜ざるめん」 |
| 平成09年10月 |
天満屋緑井店に直営店「お漬物処千豊」開店 |
| 平成09年12月 |
第4回広島グッドデザイン賞受賞:「広島菜茶漬」 |
| 平成10年03月 |
広島県東京アンテナショップ(東京都新宿区)公式スポンサー出店 |
| 平成10年06月 |
廣島そごう店に直営店「お漬物処千豊」開店 |
| 平成10年11月 |
JAS(日本農林規格)格付け認定取得 |
| 平成10年11月 |
創業者 山本 豊が会長に、ニ代目社長に山本 千曲が就任 |
| 平成11年4月 |
福屋広島駅前店に直営店「お漬物処千豊」開店 |
| 平成11年10月 |
中国協力工場への技術協力による原料加工生産の本格稼働 |
| 平成12年08月 |
ISO14001(JIS Q 14001・環境管理システム)認定取得 |
| 平成12年09月 |
CRDA(カナダ国立研究所)とのサブライセンス契約(乳酸菌利用の共同研究) |
| 平成12年11月 |
上田食品工業株式会社と業務提携 |
平成14年01月 |
農林水産大臣賞受賞:広島菜漬「安藝菜」 |
| 平成14年01月 |
食品衛生優良施設表彰受賞(広島県食衛協) |
| 平成15年12月 |
第8回広島グットデザイン賞受賞:「大判広島菜」 |
| 平成16年06月 |
均等推進企業「広島労働局長優良賞」受賞 |
| 平成17年03月 |
天満屋福山店に出店 |
| 平成18年02月 |
農林水産省 総合食料局長賞
かきキムチ 「優良ふるさと食品中央コンクール 国産畜水産品利用部門」 |
| 平成19年03月 |
第一回 ザ・広島ブランドとして認定:安藝紫 |