〒731-3196
広島市安佐南区沼田町伴79-2
Tel: 082-848-7778
Fax: 082-848-2334
mail:
http://www.yamatoyo.co.jp
![]() |
||
株式会社山豊
〒731-3196 広島市安佐南区沼田町伴79-2 Tel: 082-848-7778 Fax: 082-848-2334 mail: http://www.yamatoyo.co.jp |
![]() 粽の名は平安時代の十世紀、『延喜式』(延喜五年〈905年〉の勅により、宮中の儀式作法、諸国の恒例などをまとめた書物)に、早くもみえています。もちや米を茅や萱で巻いたところから、名が起こったといわれています。室町時代のころ、「篠粽」などがあり、元禄年間のころには、「笹ノ葉付」の「チマキ」の名がみえます。が、桃山時代、京都の川端道喜がはじめたものが、人々に愛唱されて、今日の形をつくったということです。 ここに、広島菜を巻き、粽のゆかりを求め、「山豊」の「粽菜」を創作致しました。 広島菜漬を広げて、きゅうりやごぼう、山菜を1本1本丁寧に巻いた手の込んだお漬物です。お好みの長さにカットしてご使用下さい。
![]() ![]() ![]() ![]() |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||