広島菜漬の名店ならではの、こだわりの逸品

「こもち昆布入り広島菜」が、4月26日(木)から28日(土)に東京ビッグサイトの第11回ホビークッキングフェア2018内特設会場で行われる漬物グランプリ2018の決勝大会に進むことができました。
「こもち昆布入り広島菜」は、広島名産の漬菜である広島菜と、広島でおなじみの佃煮㈱ヒロツクさんのこもち昆布とを合わせました。ありそうでなかった組み合わせです。食感をよくするためにきゅうりも加え、ご飯に良く合う一品です。
結果は、またご報告致します。応援いただきますよう、どうぞよろしくお願い致します。